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图书信息
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燕麦种质资源保护与研究
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| ISBN： | 9787511670250 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 张宗文[等]编著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 212页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S512.602.4 |
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2026-06-29
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图书简介 | | 燕麦是禾谷类作物，在我国有2000多年栽培历史。燕麦具有营养丰富、适应性强等特点，并含有丰富的膳食纤维、人体所需微量元素，已经成为公认的健康食品。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦功能食品的基础材料。自20世纪50年代以来，中国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展，特别是近三十年来，在不断收集和引进燕麦种质资源的同时，采用近期新表型和基因型技术，对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究，筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因，为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来中国燕麦种质资源保护和利用的研究成果，为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。 |
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