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图书信息
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鸡尾酒品鉴大全
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| ISBN： | 9787538153460 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (日)YYT工作室编 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2009年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 251页 |
中图法： | TS972.19 |
印次： | 0 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书介绍了调制鸡尾酒必需的5种原材料，以及利用这5种原材料调制100多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中独创的图解鸡尾酒方程式，让您对鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点尽在掌握。本书还附有“鸡尾酒原材料方框图”以及鸡尾酒用语集。 |
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