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图书信息
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饮食与文化
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| ISBN： | 9787535756770 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 庞毅，王敬武编著 |
出版社： | 湖南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2009年06月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 103页 |
中图法： | TS971 |
印次： | 0 |
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18
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书介绍了中国饮食的文化特点、烹饪工艺、饮食神话与传说、饮食与信仰崇拜、饮食与名人、饮食与文学等。 |
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