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图书信息
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学做鸡鸭鹅6000例
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| ISBN： | 9787535646088 |
定价： | ￥24.80 |
| 作者： | 胡维勤主编 |
出版社： | 湖南美术出版社 |
| 出版时间： | 2011年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 352页 |
中图法： | TS972.125 |
印次： | 0 |
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类，每款均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。 |
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