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图书信息
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上海煲·滚·炖家庭汤品
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| ISBN： | 9787534427916 |
定价： | ￥16.80 |
| 作者： | 姜介福著 |
出版社： | 江苏美术出版社 |
| 出版时间： | 2009年07月 |
开本： | 18×19cm |
| 页数： | 79页 |
中图法： | TS972.122 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书内容包括：大骨鱼干高汤、老母鸡高汤、高汤的贮藏、荠菜黄鱼羹、番茄蛋花汤、油豆腐粉丝汤、萝卜丝鲫鱼汤、乡下浓汤、三鲜汤、金黄蛋皮丝做法等。 |
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