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图书信息
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烹饪实用英语
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| ISBN： | 9787516767986 |
定价： | ￥21.00 |
| 作者： | 王泳娣主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 109页 |
中图法： | TS972.1 |
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1
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2025-11-06
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图书简介 | | 1.主要内容：教材包括7个单元，从普通厨师到行政级别，包含了从事烹饪的工作人员的主要岗位涉及的专业英语。2.主要特点：本教材以“岗位”为中心组织理论、实操知识，对烹饪每个岗位中需要完成的任务进行分解，在学生熟悉的工作环境中开展专业英语学习活动。3.选题价值：随着我国经济的进一步发展，越来越多的企业对技术工人的专业英语水平提出了更高的要求，专业英语已成为学生们顺利择业、就业的工具之一。专业英语教材自2004年出版以来受到了师生好评，取得了良好的社会效益和经济效益。 |
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