同类推荐
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
厨政管理实务
-
¥49.50
-
-
厨政管理实务
-
¥49.50
-
-
厨政管理实务
-
¥49.50
-
-
服装材料应用（张吉升）（第三版）
-
¥48.00
-
-
服装材料应用（张吉升）（第三版）
-
¥48.00
-
-
服装材料应用（张吉升）（第三版）
-
¥48.00
-
-
怦然心动的人生整理魔法:手账
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
跟着鲁菜去旅行
|
| ISBN： | 9787570134823 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 刘红开，宋金兴，钟政著 |
出版社： | 山东教育出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 13,188页 |
中图法： | TS972.182.52 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
30
|
少儿库区3/少儿样本3
|
2026-10-15
|
|
其它供货商库存合计
|
625
|
|
2026-10-15
|
图书简介 | | 本书以鲁菜为线索，带领读者走遍山东的美食名城，从济南的糖醋鲤鱼、九转大肠，到青岛的海鲜盛宴、烟台的鲁式面点，再到孔府菜、博山菜等特色菜系，全方位展现鲁菜的烹饪技艺、文化内涵与地域特色。书中不仅梳理了鲁菜的发展历史、菜系流派与烹饪精髓，更深度解读鲁菜背后的齐鲁礼仪、饮食文化与人文精神，展现鲁菜作为“食之齐鲁”的独特魅力。读者将在书中品味鲁菜的鲜香醇厚，读懂鲁菜承载的齐鲁文化，感受饮食与文化的深度融合，完成一场舌尖上的齐鲁文化之旅。 |
|