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图书信息
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百年名茶
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| ISBN: | 9787511672346 |
定价: | ¥298.00 |
| 作者: | 全国农业技术推广服务中心编 |
出版社: | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2026年03月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 680页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | TS971.21 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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30
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库区4
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2026-10-21
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其它供货商库存合计
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419
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2026-10-20
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图书简介 | | 该书概述200多种历史名茶,内容包括品质特征、历史文化、发展沿革、产地环境、品种和栽培特点、采制技术、饮用品评、保藏方法、保健功效、生产现状等。名茶范围包括我国境内(包括中国台湾地区)处于正常生产状态,创制历史原则上达百年以上,品质优良,具有较高经济价值的区域品牌茶叶,种类涵盖六大茶类和再加工茶类。该书系统挖掘我国各茶区的历史名茶及其在当地历史文献中的记载,梳理分析名茶发展脉络和兴衰经验,为现代茶产业发展增添历史底蕴,提供经验借鉴,更好地促进茶产业可持续高质量发展。 |
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