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图书信息
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金枫酒志
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| ISBN： | 9787514464313 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 《金枫酒志》编纂委员会, 编 |
出版社： | 方志出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
开本： | 29cm |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | F426.82 |
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2
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2025-07-16
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图书简介 | | 上海金枫酒业是一家具有80余年历史和丰富酿造经验的，以黄酒生产经营为核心主业的上市公司。金枫酒业是国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业，研发能力、酿造工艺、技术装备等均处于行业领先水平，旗下拥有金枫、和、石库门、金色年华等多个知名黄酒品牌。《金枫酒志》全面、系统、翔实地记载了金枫黄酒的发展史，也是中国黄酒发展历史的真实写照和理性总结。全书指导思想明确，结构合理，编排规范，层次清楚，为各界人士认识、了解、研究金枫黄酒提供了一部信息量大、准确度高的依据资料，为开展对外交往、招商引资以及全民创业提供了窗口和桥梁。 |
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