同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品安全抽样检验实战手册 : 全流程模拟训练
-
¥198.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品病原微生物学（第二版）
-
¥96.00
-
-
客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
-
¥49.00
-
-
食品分析与检测技术
-
¥46.00
-
-
食品分析与检测技术
-
¥46.00
-
-
食品分析与检测技术
-
¥46.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
酱油:独有的中国味道
|
| ISBN： | 9787539093024 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 李昕升著 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 267页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS264.2 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
854
|
|
2025-10-27
|
图书简介 | | 本书是一本全面介绍中国酱油历史与文化的上乘之作。本书是对中华饮食文明的一次深情致敬，更是对酱油这一独特风味品的全面探索。对于美食爱好者和文化探索者来说，它无疑是一本不可多得的好书。 |
|