同类推荐
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品分析（吴广辉）
-
¥45.00
-
-
食品发酵技术（高等学校食品科学与工程类专业教材/省级一…
-
¥48.00
-
-
茶食品工艺学（高等学校专业教材）
-
¥38.00
-
-
食品机械与设备
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
澳洲坚果油加工技术
|
| ISBN： | 9787511672001 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 杜丽清[等]主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS225.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
18
|
库区3/样本3
|
2026-02-03
|
|
其它供货商库存合计
|
103
|
|
2026-01-27
|
图书简介 | | 本书介绍了澳洲坚果制油技术、澳洲坚果油的组成特性以及澳洲坚果油降血脂功效及应用，提出了澳洲坚果油精炼技术，同时为了进一步挖掘产品附加值，介绍了澳洲坚果蛋白制备技术、澳洲坚果乳饮料生产技术、澳洲坚果多肽制备技术，对农产品生产加工有一定的指导做用，有助于促进我国农产品精深加工发展。 |
|