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图书信息
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食品包装学
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| ISBN: | 9787518452453 |
定价: | ¥48.00 |
| 作者: | 韩春阳, 孙炳新, 主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2025年12月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 26 |
页数: | -1 |
| 装祯: | 平装 |
中图法: | TS206 |
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1000
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2025-12-16
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图书简介 | | 本教材主要介绍了食品包装定义及其在食品工业中的重要作用,同时围绕着如何科学合理的设计食品包装,在书中详细讲解了常用食品包装材料及容器、食品包装材料及包装制品、常用食品包装技术及原理、食品包装装潢设计、食品包装、包装印刷、食品包装安全与测试等相关知识与内容。力求全面、系统、新颖,突出“应用型高校”特色,偏重于在食品包装技术、包装材料等专业知识在具体食品包装中的应用,多举应用实例,实用性强,同时兼顾食品包装领域的发展前言和新技术以及新的研究成果。 |
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