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图书信息
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黎族药膳文化
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| ISBN： | 9787573014818 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 陈应奇主编 |
出版社： | 海南出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,324页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | R298.1 |
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11
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2026-02-02
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图书简介 | | 本书分为上、中、下及附篇四个专篇，介绍了黎族的膳食文化背景、饮食原料来源、药膳制作方法及斑斓饮食文化的创新发展等方方面面。 |
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