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图书信息
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药食同源话中药
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| ISBN： | 9787811218480 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 王宪龄主编 |
出版社： | 上海浦江教育出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 392页 |
中图法： | R282;R247.1 |
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2026-03-06
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图书简介 | | 本书由中药学及食疗专家王宪龄教授等撰写，根据中医药学“药食同源”的理论，从原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》中选取食疗中药介绍，体例简明，以传说趣事引人入胜，并详细介绍每种中药的来源、别名、性味功效、应用、现代研究、食疗方、营养成分、注意事项等条目，细说功效，详列菜谱，图文并茂，条分缕析，结构清晰。 |
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