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图书信息
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潍坊传统饮食
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| ISBN： | 9787520549622 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 高强主编 |
出版社： | 中国文史出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 289页 |
中图法： | TS971.2(252.3) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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26
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库区4
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书在整合潍坊非遗美食项目的基础上，通过深入挖掘潍坊传统美食的历史渊源、制作工艺、食材特点及文化内涵，同时对潍坊的传统名店名厨做了介绍，展现了中华传统饮食文化的独特魅力和深厚底蕴，也可以看到推动美食文化创新与发展的当代实践。 |
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