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图书信息
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四川酒文化史
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| ISBN： | 9787220139888 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 肖俊生著 |
出版社： | 四川人民出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 380页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书分为先秦至魏晋南北朝、唐宋时期、元明清时期、民国时期四个阶段，介绍四川酿酒业及酒文化的发展历程、特点，分析四川酿酒史、酒文化源远流长的原因，认为四川发达的农耕水平是酿酒业长盛不衰的根本原因，文人入蜀带来的诗与酒融合丰富了四川酒文化，得出四川是中国酒文化重要发源地、承载地、创新地和传播地的结论。 |
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