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图书信息
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中国文化:饮食
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| ISBN： | 9787508552224 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 刘军茹著 |
出版社： | 五洲传播出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 21×21cm |
页数： | 156页 |
中图法： | K203;TS971.2(2) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2025-09-01
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289
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2025-09-01
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图书简介 | | 关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。 |
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