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图书信息
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邮轮餐饮服务与管理
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| ISBN： | 9787300324371 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 王昭主编 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 220页 |
中图法： | F590.7;F719.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-07-05
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其它供货商库存合计
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1555
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书涵盖了国内外邮轮餐饮服务与管理的最新发展动态、工作经验和案例。本书紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，针对岗位需要整合教学模块、序化教学任务，突出技能训练，以培养能够适应邮轮产业结构升级和工作岗位变化的创新型、复合型人才构建教材体系。对于提高邮轮旅游从业人员素质，进而规范邮轮旅游市场，促进邮轮旅游产业健康发展具有积极意义。 |
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