同类推荐
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品分析（吴广辉）
-
¥45.00
-
-
食品发酵技术（高等学校食品科学与工程类专业教材/省级一…
-
¥48.00
-
-
茶食品工艺学（高等学校专业教材）
-
¥38.00
-
-
食品机械与设备
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
欧式面包制作
|
| ISBN： | 9787563681945 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 赵开放，王琪，孙伟主编 |
出版社： | 中国石油大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 286页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
150
|
|
2025-12-22
|
图书简介 | | 本书分为软欧包、硬欧包、丹麦面包、艺术面包四个模块，包含香蒜软法面包制作、祥云结面包制作、法棍面包制作、手撕面包制作等内容。 |
|