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图书信息
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中国饮食文化概论
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| ISBN： | 9787518450350 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 金洪霞，赵建民主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 258页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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200
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2025-12-15
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图书简介 | | 本书分为七个模块，主要内容包括：中国饮食文化源流、中国菜肴文化、中国饮酌文化、中国饮食礼俗文化、中国饮食养生文化、饮食审美、中国饮食文献典籍。 |
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