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图书信息
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中国饮食文化概论
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| ISBN: | 9787518450350 |
定价: | ¥46.00 |
| 作者: | 金洪霞,赵建民主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2024年11月 |
版次: | 3版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 258页 |
中图法: | TS971.2(2) |
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2000
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书分为七个模块,主要内容包括:中国饮食文化源流、中国菜肴文化、中国饮酌文化、中国饮食礼俗文化、中国饮食养生文化、饮食审美、中国饮食文献典籍。 |
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