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图书信息
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春华秋实:二十四节气中的大食物
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| ISBN: | 9787109325937 |
定价: | ¥42.00 |
| 作者: | 王秀丽著 |
出版社: | 中国农业出版社 |
| 出版时间: | 2025年11月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 24cm |
页数: | 118页 |
中图法: | R247.1;TS972.161 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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30
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库区4
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2025-12-16
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其它供货商库存合计
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632
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2025-12-11
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图书简介 | | 中国是传统的农耕社会,二十四节气是指导农业收种的时间密码,应时而为,忠诚于节气的指引春种、夏耘、秋收、冬藏,大地才有最好的生机。节气加冕的日子是丰盈和实诚的,传统中国顺时而食的饮食文化,折射出地方性食物的多样性与丰富性,每一个节气里,都有特定的象征和隐喻性食物,让古老的节气与人的心魄保持着神秘的联系:立春吃春盘惊蛰梨、立夏苦菜芒种新麦……尘世烟火,农耕文明与生存方式,将生产和生活定格到天、地、人相印乃至合一的状态。探寻黄河流域华北平原传统节气饮食,体验中国传统饮食智慧,深入挖掘节气饮食,对践行“大食物观”具有重要意义。 |
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