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图书信息
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贪婪的代谢
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ISBN: | 9787573915788 |
定价: | ¥119.90 |
作者: | (美)萨姆·艾普尔(Sam Apple)著 |
出版社: | 浙江科学技术出版社 |
出版时间: | 2024年12月 |
开本: | 21cm |
页数: | 29,405页 |
中图法: | R73-49 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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读买1
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2025-09-11
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图书简介 | 本书是一本通过聚焦于诺贝尔生理学或医学奖得主、德国生化学家奥托·沃伯格,揭示抗癌医学史真相的作品。书中不仅讲述了奥托,沃伯格的科研故事和他对现代癌症生化理论的贡献,也呈现了20世纪早期疾病研究的历史背景。沃伯格是二十世纪最重要的生物化学家之一,也是第一个将饮食与癌症联系起来的科学家。全书正文共分4个部分,以时间为顺序,依次讲述了19世纪末到第次世界大战,再到战后等不同时间中沃伯格在抗癌领域的曲折征程。 |
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