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图书信息
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体察师的日子
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| ISBN： | 9787520549066 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 程绍国著 |
出版社： | 中国文史出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 237页 |
中图法： | I247.57 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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52
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库区3/库区4/泰安展厅库/样本13/样本3/样本4
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2025-12-04
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其它供货商库存合计
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1476
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2025-12-01
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图书简介 | | 丁西家的小酒店，主要由老婆经营，经营天州本地菜。小酒店除了大宴上的大菜不上，比如全鸡全鸭、清蒸大黄鱼、红烧大鮑鱼，其他菜都烧。炸溜刀鱼、三丝敲鱼、清蒸带鱼、豆瓣鲥鱼、菠菜猪肝、红椒牛柳。守在一隅的天州人对吃绞尽脑汁，比如梭子蟹和青蟹的做法就五花八门，清蒸、葱烹、香辣炒。还有的和姜葱做，和豉汁做，和咖喱做，和蒜蓉做…… |
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