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图书信息
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酒精简史
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| ISBN： | 9787520737777 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 薛化松著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 30,459页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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5
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库区4/泰安展厅库/样本4
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2026-11-02
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其它供货商库存合计
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115
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书主要围绕酒与酒精，在历史、文化、工艺、经济、社会生活等多重视野下，将古今、中外历史上重要的人物与事件串联起来，用生动易懂的语言，阐述了酒与酒精的产生和发展历程，分析了酒精的种类及用途，介绍了酒的生产、应用的基本知识。 |
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