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图书信息
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧:少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道
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| ISBN： | 9787559138774 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | (日)小岛留味著 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 135页 |
中图法： | TS213.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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30
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库区13/库区3/库区4/泰安展厅库/样本13/样本3/样本4
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2026-04-25
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其它供货商库存合计
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1141
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2026-04-21
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图书简介 | | 本书详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，书中配有详细的图解步骤说明，同时，在书中还介绍了如何使用家庭现有工具，小批量制作点心的来操作和保存方法！通过阅读本书，家庭制作也可以一次囤起来慢慢吃。书中针对大量制作，配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问题。 |
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