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图书信息
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淡水鱼类营养生理与饲料
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| ISBN： | 9787122446787 |
定价： | ￥298.00 |
| 作者： | 叶元土, 吴萍, 蔡春芳等著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 912,24页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S965.1 |
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468
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书共十一章，包括鱼类胃肠道营养生理、鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、氧化损伤与生物抗氧化、鱼类的蛋白质新陈代谢、油脂与淡水鱼类的脂代谢、鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、鱼类的矿物质代谢、鱼类日粮中豆粕的非营养作用、鱼虾酶解产物对养殖鱼类的营养作用、海带对养殖鱼类的营养作用、养殖鱼类的食用质量。 |
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