同类推荐
-
-
发展农业新质生产力理论与路径研究
-
¥80.00
-
-
农村资金互助组织合作金融属性及成效
-
¥79.00
-
-
彩云之南:高原农业中的财富智慧:the wisdom …
-
¥78.00
-
-
超级猪周期
-
¥88.00
-
-
功能农业之实践:富硒农产品的研究与应用
-
¥109.00
-
-
功能农业之实践:富硒农产品的研究与应用
-
¥109.00
-
-
功能农业之实践:富硒农产品的研究与应用
-
¥109.00
-
-
绿色农业的管理转型:有机废弃物循环“双碳”目标与新质生…
-
¥120.00
-
-
绿色农业的管理转型:有机废弃物循环“双碳”目标与新质生…
-
¥120.00
-
-
绿色农业的管理转型:有机废弃物循环“双碳”目标与新质生…
-
¥120.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
现代柑橘产业化加工技术
|
| ISBN： | 9787576716665 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 曾祥奎，江水泉主编 |
出版社： | 哈尔滨工业大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 421页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F326.13 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
34
|
库区3/库区4/泰安展厅库/样本3
|
2026-07-26
|
|
其它供货商库存合计
|
815
|
|
2026-07-23
|
图书简介 | | 本书以多学科工程原理为基础，以优化柑橘产业结构及布局、提升产品质量、安全性、柑橘资源再利用、优化生态环境为重点，从柑橘产业化提出背景与产业谋划、柑橘加工基础工艺与设备、柑橘产业化加工技术、柑橘加工延伸产业等若干方面将柑橘加工传统技艺与现代科学技术高度融合，系统性地介绍了现代柑橘加工应用技术。 |
|