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图书信息
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西藏青稞营养品质指南
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| ISBN： | 9787511671257 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 次顿, 高芳, 朱玉龙, 主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 243页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S512.3-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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12
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库区4/样本4
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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303
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书共分三部分，第一部分概述了青稞的生产、营养成分及应用价值；第二部分阐述了西藏青稞的基本营养元素的营养作用，以及西藏不同品种、不同产地青稞中各种营养元素的含量；第三部分介绍了西藏青稞功效成分的营养作用，以及西藏不同品种、不同产地青稞中各种功效成分的含量。 |
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