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图书信息
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药用真菌桑黄的培养与应用
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| ISBN： | 9787511661999 |
定价： | ￥87.00 |
| 作者： | 许谦著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 186,12页 |
中图法： | S567.3 |
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2026-05-13
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图书简介 | | 药用真菌桑黄的固体培养、液体培养的过程，优化其培养基及培养条件；桑黄活性物质黄酮、三萜类化合物、多糖的产生机制及它们的抑菌抗氧化功能研究；桑黄三种主要活性物质的组分组成分析，剖析出多种组成成分，为桑黄各种物质的精细化利用奠定基础；对桑黄进行育种优化，通过诱变育种和原生质体杂交育种，选育出性能优于亲本的新菌株；对桑黄规模化培养进行探索，涉及液体扩大培养及固体扩大培养，对于桑黄的规模化应用具有一定的指导意义。 |
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