同类推荐
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
自然葡萄酒--理论与实践
-
¥168.00
-
-
自然葡萄酒--理论与实践
-
¥168.00
-
-
自然葡萄酒--理论与实践
-
¥168.00
-
-
米酒酿造学
-
¥268.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
胡志明工作法:绍兴黄酒酿制
|
| ISBN： | 9787500885139 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 胡志明著 |
出版社： | 中国工人出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 92页 |
中图法： | TS262.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
87
|
库区3/样本3
|
2025-12-03
|
|
其它供货商库存合计
|
2247
|
|
2025-11-27
|
图书简介 | | 本书主要阐述胡志明的创新工作法，从设备、工艺技术及创新研究等多个方面对黄酒生产领域作了深层次的挖掘，主要是对黄酒行业中存在的难点难题、瓶颈制约、创新发展提出解决方案和实施对策。 |
|