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图书信息
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中国杧果主栽品种果实挥发性成分鉴定
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| ISBN： | 9787511670410 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 丛汉卿，乔飞，罗海燕主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 483页 |
中图法： | S667.702.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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8
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库区4/样本4
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2025-10-14
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其它供货商库存合计
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243
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2025-10-09
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图书简介 | | 本书在2019至2021三年间，利用固相微萃取气质联用(SPME-GC-MS)技术，分析了海南、广西、云南、四川、贵州等我国杧果主产区主栽杧果品种的挥发性成分，共涉及56个品种176份样品(174份熟实，2份青果)。通过多年多地的检测，基本明确了我国杧果主栽品种的挥发性成分特征。可供从事杧果育种的科技工作者参考，并为杧果香气育种工作提供协助。 |
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