同类推荐
-
-
食品工程原理学习指导
-
¥45.00
-
-
食品大数据机器学习基础及应用（朱金林）
-
¥59.00
-
-
可可与巧克力:时尚饮品、苦涩回味与众神的食粮
-
¥108.00
-
-
发酵中国:云南 贵州
-
¥78.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
咖啡制作实务
|
| ISBN： | 9787576338249 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 席冬梅主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 201页 |
中图法： | TS273 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
42
|
库区3/泰安展厅库/样本3
|
2025-09-09
|
|
其它供货商库存合计
|
1103
|
|
2025-09-09
|
图书简介 | | 本书从咖啡国际发展前沿出发、结合我国咖啡发展的新成就、新成果、新动态，帮助读者了解行业发展趋势，并以一名咖啡行业准从业人员角色贯穿整本教材、以该角色在不同场景中的学习和工作情况为案例，引导读者认识分析其中涉及的工作核心能力、问题解决方法等。 |
|