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图书信息
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咖啡制作实务
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| ISBN： | 9787576338249 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 席冬梅主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 201页 |
中图法： | TS273 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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26
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库区3/泰安展厅库/样本3
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2025-10-29
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其它供货商库存合计
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1072
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2025-10-29
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图书简介 | | 本书从咖啡国际发展前沿出发、结合我国咖啡发展的新成就、新成果、新动态，帮助读者了解行业发展趋势，并以一名咖啡行业准从业人员角色贯穿整本教材、以该角色在不同场景中的学习和工作情况为案例，引导读者认识分析其中涉及的工作核心能力、问题解决方法等。 |
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