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图书信息
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卷烟调香学
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| ISBN： | 9787518427895 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 赵铭钦主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 342页 |
中图法： | TS452 |
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1005
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2026-09-10
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图书简介 | | 本书共分11章，包括：绪论、评香的生理学基础、香味物质的构效关系、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、香料香精质量的检测分析、智能化卷烟调香技术。 |
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