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图书信息
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中国历代流行饮食
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| ISBN： | 9787214295286 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 张卉著 |
出版社： | 江苏人民出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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41
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库区3/泰安展厅库/样本3
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2025-12-23
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其它供货商库存合计
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987
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2025-12-22
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图书简介 | | 本书以朝代为轴讲述了中国从秦朝到清朝八个朝代的流行饮食，每章均分民间饮食和宫廷饮食两部分进行介绍，尽量展现不同朝代的饮食风貌，并配有丰富的古画、文物、现代插画作为参考。在写法上，采用虚拟的“穿越式”场景、人物的模式进行有情节的介绍，以使读者可以身临其境地感受每个朝代的饮食特色。另外，在介绍饮食的同时还穿插古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食轶事等内容，使读者全面了解中国历代饮食文化的传承、发展与变化。为对饮食文化、传统文化、古代礼仪等有研究的读者提供了很好的参考与研究素材。 |
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