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图书信息
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酒店学人文集:2019-2023:2019-2023
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| ISBN： | 9787563747030 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 李彬等著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | F719.2-53 |
相关供货商
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其它供货商库存合计
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499
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2026-10-23
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图书简介 | | 本书文集按照酒店业发展中的不同主题进行编排，共包括四篇。第一篇为政策与战略，重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式，围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒店、网红餐厅、遗产酒店、长租公寓等新兴业态及其运作模式进行分析。第三篇为数字化与运营管理，聚焦酒店业数字化转型与数智化发展背景下的人力资源、领导力及运营管理等方面并进行深入分析。第四篇为营销与服务，针对当下消费者的新需求、新消费以及新服务模式进行了多个主题的探讨。 |
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