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图书信息
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黄酒文化概论
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| ISBN： | 9787518444489 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 彭祺，戚一冬主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 151页 |
中图法： | TS971.22 |
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523
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2026-09-18
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图书简介 | | 本书共十一章，介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。 |
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