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图书信息
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因为一杯酒 爱上一座城:吐鲁番产区葡萄酒教程
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| ISBN： | 9787522920474 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 吐鲁番市葡萄产业发展促进中心编著 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 215页 |
中图法： | F426.82 |
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35
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2026-01-14
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图书简介 | | 本书共9章，涵盖了吐鲁番产区葡萄酒的历史文化、产区风土及优势、酿酒葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴、特色葡萄酒与美食搭配等，介绍了吐鲁番葡萄酒产区的历史、地理环境、种植技术、酿造工艺以及产业发展现状。 |
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