同类推荐
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
食品添加剂原理与应用
-
¥85.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品分析与安全检验技术研究
|
| ISBN： | 9787512056848 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 龚方，金洪伟，孔繁荣著 |
出版社： | 线装书局 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 367页 |
中图法： | TS207.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
5817
|
|
2026-08-21
|
图书简介 | | 本书共八章，内容包括：食品分析与检验的基础理论、食品的物理检测、食品中一般成分的检验、食品中添加剂与残留危害物质的安全检测技术、食品中重金属污染物与掺假物质的安全检测技术、食品中真菌毒素与转基因成分的检验技术、食品中微生物检验基础操作与技术、食品安全现代生物检测技术。 |
|