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图书信息
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镇江茶叶志
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| ISBN： | 9787514462234 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 《镇江茶叶志》编纂委员会编 |
出版社： | 方志出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 20,255页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F326.12 |
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5
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2025-11-24
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图书简介 | | 镇江地处江苏省西南部，长江下游南岸，自然条件优越，是一个有茶历史和茶故事的地方。在东汉末，镇江就有饮茶习惯，唐代就有种茶、制茶历史记载，茶圣陆羽将镇江列属浙西茶区。沈括隐居镇江梦溪园，创作《梦溪笔谈》，记录宋代茶叶制度。清代镇江茶叶销售占全国六分之一。清代、民国时期，镇江各地方志中有产茶记述的涉及丹徒、丹阳、句容等地名茶。清末，镇江茶产业严重萎缩。中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速恢复发展。进入21世纪，镇江市政府从实际出发，镇江市农林局、财政局制定一系列茶叶发展政策，在茶树良种、加工机械、茶叶品牌等方面进行扶持。2020年底，镇江茶园面积5169公顷，是江苏省主要产茶市，也是全国名优绿茶优势产区。茶叶产业已是镇江现代农业发展的支柱产业之一。 |
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