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图书信息
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美食城堡的安全保卫战
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| ISBN： | 9787513094542 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 张嵘，王战辉，赵贺敏主编 |
出版社： | 知识产权出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS201.6 |
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54
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法，通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨燕等角色的塑造，以生动有趣的故事情节，诙谐幽默的叙述方式，向公众传播科学的食品安全知识。 |
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