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图书信息
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酒店运营管理
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| ISBN： | 9787577210483 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 姜红主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年07月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 250页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | F719.2 |
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501
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2026-07-29
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图书简介 | | 本书共分为十章，包括酒店运营管理概述、酒店投资与开发、酒店窗口部门的运营与管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理、现代酒店服务质量管理、酒店财务与收益管理、现代酒店信息化管理、现代酒店业全价值链管理和现代酒店集团化运营与管理。 |
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