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图书信息
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新鲁菜大典:2021:2021
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| ISBN： | 9787572311680 |
定价： | ￥398.00 |
| 作者： | 陈永庆主编 |
出版社： | 山东科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 34cm |
| 页数： | 356页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182.52 |
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2026-10-08
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图书简介 | | 本书分为济南篇、青岛篇、淄博篇、枣庄篇、东营篇、烟台篇、潍坊篇等17篇，主要内容包括：居家暖心蛋、烧汁脆皮大肠配石头馍、管鲍之交、黄花牛肉面、广饶虎头鸡等。 |
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