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图书信息
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食品致病微生物检验
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| ISBN： | 9787502651022 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 吴酉芝，陈小蒙，魏永忠主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,227页 |
中图法： | TS207.4 |
相关供货商
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更新日期
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其它供货商库存合计
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1911
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书共十一章，内容包括：致病性微生物检测与实验室安全管理、致病性微生物检测的基本程序、细菌典型生理生化反应试验基础原理、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验、溶血性链球菌检验、副溶血性弧菌检验、蜡样芽孢杆菌检验、志贺氏菌检验、致泻性大肠埃希氏菌检验、实训项目。 |
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