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图书信息
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从灶间到舌尖
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| ISBN： | 9787313309068 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 徐金忠著 |
出版社： | 上海交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 345页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | K892-49;TS971.2(2) |
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2025-09-05
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图书简介 | | 本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉及品尝过的美食、生活中的细节，以及自身的思想感悟等。在读者群体上，适合希望感知生活，对风俗、风貌、风物、风情和风味感兴趣的读者阅读。 |
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