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图书信息
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优质原料奶生产技术
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| ISBN： | 9787030788085 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 侯俊财主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2024年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 194页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS252.41 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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32
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库区4/库区7/样本4
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2025-12-05
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其它供货商库存合计
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203
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书以优质原料奶的安全生产为主线，介绍了原料奶中常见的污染因素及控制，介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响，原料奶的生产与利用，奶牛水源、饲料管理与原料奶质量，乳腺炎与原料奶质量，奶牛场环境控制，牧场的生物安全措施，奶牛饲养管理，奶牛挤乳管理，牛群健康管理，原料奶初加工、贮存与乳制品质量，奶源基地建设和管理等内容。 |
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