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图书信息
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药用甜料植物罗汉果遗传资源的挖掘与创新
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| ISBN： | 9787117352031 |
定价： | ￥169.00 |
| 作者： | 马小军，莫长明主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 12,465页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S567.230.24 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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12
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库区8/样本8
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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50
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2026-05-12
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图书简介 | | 本书系统介绍了中国特有植物罗汉果的药用沿革、药用成分、药用功效、食用特色、产品开发等知识。重点介绍了近年来作者就罗汉果遗传资源进行的研究，包括罗汉果的药学与农艺性状、种质资源保护、用传统育种方法选育的优良品种，围绕天然功能性甜味物质罗汉果苷V开展的功能基因挖掘与创新应用研究，并展望了罗汉果分子育种的前景。 |
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