同类推荐
-
-
食品工程原理学习指导
-
¥45.00
-
-
食品大数据机器学习基础及应用（朱金林）
-
¥59.00
-
-
发酵中国:云南 贵州
-
¥78.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做面包
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
-
-
做蛋糕
-
¥58.00
-
-
垂钓园水产品质量安全控制手册
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品感官检验技术
|
| ISBN： | 9787521447484 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 周鸿燕，李兰岚主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 206页 |
中图法： | TS207.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
泰安展厅库
|
2025-09-07
|
|
其它供货商库存合计
|
509
|
|
2025-09-05
|
图书简介 | | 本书根据食品感官检验技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖食品感官检验的概述、食品感官检验基础、食品感官检验基础、食品感官检验的方法、食品感官检验的应用感官检验实训等内容。 |
|