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图书信息
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蔡澜说美食:学会浅尝二字
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| ISBN： | 9787569955620 |
定价： | ￥49.90 |
| 作者： | 蔡澜著 |
出版社： | 北京时代华文书局 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 10,212页 |
中图法： | I339.65 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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857
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库区2/库区6/样本6/一棵蓝1
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2025-10-19
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其它供货商库存合计
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1356
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2025-10-16
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图书简介 | | “我大半生研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。”本书是美食家蔡澜谈吃的精华，也是关于吃的智慧。蔡澜对中外饮食文化如数家珍，大到各国高级美食，小到家常菜、地方菜、飞机餐等，从昂贵到平价，从香浓到淡薄，从食物中他都能道出其中的妙处和道理。他还说百食不厌的是妈妈做的菜，是家乡的味道、怀旧日的味道。当今好的东西少了，我们就少吃一点。吃不饱的菜，最妙。学会“浅尝”二字。 |
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