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图书信息
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爱上咖啡:彩色图文版
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| ISBN： | 9787511700247 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 林莹，毛永年著 |
出版社： | 中央编译出版社 |
| 出版时间： | 2010年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS273-49 |
印次： | 0 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 《爱上咖啡》是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作，曾在中国台湾大受欢迎，被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”，以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说，咖啡豆，咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来。 |
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