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图书信息
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中医药膳学
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| ISBN： | 9787542421814 |
定价： | ￥126.00 |
| 作者： | 王燕主编 |
出版社： | 甘肃科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 178页 |
中图法： | R247.1 |
印次： | 2023.09重印 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-08-19
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其它供货商库存合计
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365
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书共分为八章，其主要内容包括：概述；中医药膳学的基本理论；中医药膳学的基本制作技能；辨证施膳；辨病药膳；膏方的制作与应用；辨证用膏方；辨病用膏方。具体内容包括：中医药膳学的基本概念；药膳的发展简史；药膳的基本特点；药膳的运用原则等。 |
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